La Vanille au coeur de la Réunion |
Bonjour,
Nous tenons à remercier Maryse pour la découverte de la culture de vanille et sa magnifique forêt ! Elle a su nous transmettre sa passion pour la vanille ! Une visite riche de la faune et la flore réunionnaise ! Bravo au travail gigantesque qu'elle a mis en place, un accueil des plus chaleureux, nous n'oublirons jamais cette visite !
Bravo et surtout continuez à nous faire rêver !
samedi 22 septembre 2012
Bonjour,
J'ai découvert la Plantation Vanilla Bourbon lors d'un séjour à la Réunion !
Maryse m'a accueillie et fait visiter sa plantation. Un seul mot me vient à l'esprit : GENIAL ! On voit qu'elle est passionnée par son métier et qu'elle a l'amour de son produit.
Je n'utilise plus que sa vanille ! Elle est trop bonne. En plus Maryse m'a donné des recettes salées... cela surprend toujours mes invités lorsque je sers mon poulet à la vanille. Rien à voir avec ce que l'on trouve dans le commerce ou celle de Madagascar, les gousses sont belles et charnues, et ce goût !!!! Miam ! Je n'achète plus ma vanille ailleurs qu'à la Plantation Vanilla Bourbon.
Merci Maryse et bravo pour tout le travail que vous faites ! Chapeau bas ! Bonne continuation.
La Toulousaine
samedi 11 août 2012
Cuisinier pour une table paysanne en Ariège, je me sers de la vanille de Plantation Vanilla Bourbon depuis peu et j'en suis très satisfait !
Ce sont de belles gousses, grandes, et bien remplies de grains. La saveur de cette vanille est douce et suave, idéale pour les préparations de mes riz au lait ou crèmes caramel !
Je vous la recommande vivement !
samedi 11 août 2012
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