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Plantation Vanilla-Bourbon se situe dans l’océan indien à l’île de la Réunion, c’est en plein cœur de la forêt des hauts de Sainte-Rose, à 300 mètres d’altitude que nous produisons cette vanille si appréciée des grands chefs de la gastronomie et des connaisseurs.
La forêt accueillant l’exploitation sur 5 hectares est un site protégé, abritant plusieurs espèces endémiques.
La culture de la vanille se fait donc dans le plus grand respect de la nature et de la forêt.