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Plantation Vanilla-Bourbon se situe dans l’océan indien à l’île de la Réunion, c’est en plein coeur de la forêt, à 300m d'altitude dans l’Est de l’île à Sainte-Rose, que nous produisons cette vanille si appréciée des grands chefs de la gastronomie et des fins gourmets. La forêt, accueillant l’exploitation sur 4 hectares, est un site protégé. Elle abrite plusieurs espèces endémiques et indigènes de l'île. La culture de la vanille se fait donc dans le plus grand respect de l'environnement et du milieu naturel.
